Veranstaltungen
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🍞 Sauerteigbrot & Backofen-Magie – 4. Juli 2026 (11. Juli 2026 ist bereits vollständig ausgebucht)
Permakultur Schwarzenbach Schwarzenbach 1591, Spiez, SwitzerlandEin Brot, das duftend aus dem Ofen kommt und dich stolz macht. Hier lernst du, Sauerteig zu verstehen, Teige richtig zu führen und Brote zu backen, die gesund und aromatisch […]
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Sensen und Dengeln – Handwerksworkshop mit Hermes Thöni
Entdecke die alte Kunst des Sensenmähens. In diesem Workshop lernst du die optimale Einstellung der Sense, das Dengeln und Schärfen sowie die richtige Mähtechnik für eine biodiversitätsfördernde und leise Gartenpflege.
SFr160 -
Kräuterwoche – Vom Garten zur eigenen Hausapotheke
Alpine Permakultur Schweibenalp Schweibenalp, Brienz, Bern, SwitzerlandTauche ein in die Welt der Heilpflanzen. In dieser Woche lernst du alles über den Anbau, die Pflege und die Verarbeitung von Kräutern zu Tinkturen, Salben und Hydrolaten. Inklusive Pflanzenmeditationen in den Alpen.
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Der magische Küchentisch – Destillations-Aufbaukurs
Verwandle Pflanzenwässer in exquisite kosmetische und medizinische Zubereitungen. In diesem Aufbaukurs mit Susanne Fischer-Rizzi nutzen wir alchemistisches Wissen für Salben, Cremes und Attars direkt am Küchentisch.
SFr470 -
Permakultur Praxiswoche – Lernen durch praktisches Tun
Alpine Permakultur Schweibenalp Schweibenalp, Brienz, Bern, SwitzerlandErlebe Permakultur hautnah. Von Sensenmähen über Pflanzenkohle-Herstellung bis zur Waldgartenpflege – in dieser Praxiswoche packst du selbst mit an und lernst die handwerklichen Grundlagen nachhaltiger Landbewirtschaftung.
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Modern Biology – Wege ins Herz der Natur
Entdecke die Welt der Pflanzenmusik und die neuesten Erkenntnisse der modernen Biologie. Wir verbinden Wissenschaft mit indigener Weisheit, machen elektromagnetische Schwingungen hörbar und reisen durch die Evolution.
SFr435 -
Sensen und Dengeln – Einführungskurs mit Hermes Thöni
Lerne die ökologische Alternative zum Rasenmäher kennen. Der Workshop vermittelt die traditionelle Handwerkskunst des Sensenmähens: vom Dengeln über das richtige Einstellen bis zur ergonomischen Körperhaltung beim Mähen.
SFr160 -
Führung durch die Alpine Permakulturlandschaft
Alpine Permakultur Schweibenalp Schweibenalp, Brienz, Bern, SwitzerlandBesuche unsere Kräuterterrassen, Saatgutgärten und den Pilzgarten. Wir stellen das Projekt Schweibenalp vor, geben Einblicke in die Permakultur-Prinzipien und zeigen unsere biologische Pflanzenproduktion.
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Heilpflanzenführung – Sommerliche Kräuterpracht
Geniesse die sommerliche Fülle der Kräuterterrassen. Lerne wichtige Heilpflanzen, ihre Wirkungsweisen und den optimalen Erntezeitpunkt kennen. Tipps für die eigene Hausapotheke und die Wildkräuterküche inklusive.
SFr45 -
Gärtnerische Grundlagen – Anzucht und Bodenkunde
Lerne die Basis für erfolgreiches Gärtnern: Von der Setzlingsanzucht über die Bodenkunde bis zum Humusaufbau. Ideal für Einsteiger mit Balkon, Hausgarten oder grösseren Flächen.
SFr160 -
Spezialführung: Waldgarten & mehrjähriges Gemüse
Alpine Permakultur Schweibenalp Schweibenalp, Brienz, Bern, SwitzerlandErfahre alles über das faszinierende Waldgarten-Prinzip auf der Schweibenalp. Wir zeigen dir mehrjährige Nutzpflanzen, die in alpinen Lagen gedeihen, erklären die Vorteile gegenüber einjährigen Kulturen und teilen unsere Erfahrungen aus der Praxis.
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English Tour through the Alpine Permaculture Landscape
Alpine Permakultur Schweibenalp Schweibenalp, Brienz, Bern, SwitzerlandJoin us for an inspiring tour of the Schweibenalp permaculture project. Discover herb terraces, seed gardens, the mushroom garden, and our perennial nursery. Learn about the principles of permaculture in an alpine setting and explore our organic production.