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Permakultur im Herbst: erst beobachten | Regiogruppe Thun

Was dein Garten dir gerade erzählt Anfang September. Die Tage werden kürzer, das Licht wärmer. Manchmal liegt schon das erste Laub auf dem Weg. Und der erste Impuls ist oft der gleiche: Jetzt sollte ich anfangen aufzuräumen. Abschneiden, wegrä… Warte kurz. Was,...

Ernte teilen im Spaetsommer: Fair Share | Regiogruppe Thun

Wenn der Garten mehr gibt als du brauchst — Fair Share im Spätsommer Ende August ist die Zeit, in der Gärten manchmal überwältigen. Tomaten, Zucchetti, Bohnen, Kräuter, erste Äpfel — und irgendwann mehr, als man allein essen, einlegen oder verschenken kann. Eine sehr...