Apr. 14, 2026
Der Sommer bringt saftige Ernten – ideal zum Fermentieren. Wir zeigen dir, wie du Gemüse ohne Aufwand haltbar machst und daraus gesunde, aromatische Fermente entstehen. Gesunde Mikroben, grosser Geschmack – jetzt dabei sein.
Apr. 14, 2026
Ein Tag voller Inspiration: Permakultur als Denkweise, als Gestaltungsmethode und als Weg zu mehr Leichtigkeit im Alltag. Mit Praxisbeispielen vom Hof und konkreten Ideen für eigene Projekte. Erste Schritte in die Permakultur – hier anmelden.
Apr. 14, 2026
Ein Brot, das duftend aus dem Ofen kommt und dich stolz macht. Hier lernst du, Sauerteig zu verstehen, Teige richtig zu führen und Brote zu backen, die gesund und aromatisch sind – ohne Zusatzstoffe. Werde zum Brotprofi – sichere dir deinen...
Apr. 14, 2026
Sommer bedeutet Wachstum – und genau da zeigt sich, wie gut ein Garten geplant ist. Wir besprechen Mulchstrategien, Wasserhaushalt, natürliche Schädlingsregulation und arbeiten direkt an den Pflanzen im Garten. Sommerwissen tanken – jetzt...
Apr. 14, 2026
Knusprig, luftig, aromatisch. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie echte italienische Pizza gelingt – egal ob im Haushaltsofen, Gasgrill oder Holzofen. Du lernst Teigführung, Mehlkunde und Techniken, die zuhause sofort einen Unterschied machen. Buon appetito – dein...
