Feuerküche
Veranstaltungen
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Frühlingsküche am Feuer
Das erste Grün des Jahres trifft auf Glut: Fladenbrot direkt auf der Glut backen, Aufstriche mit Frühlingskräutern vom Hof zubereiten und gemeinsam am Feuer essen.
SFr59 -
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Sommerküche am Feuer
Ein Sommerabend am Feuer: Eintopf aus dem Gusstopf, Gemüse aus der Glut und Brot am Stock. Du lernst, die Hitze zu führen, statt gegen sie zu kämpfen.
SFr59 -
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Wildnisküche gross: ein Menü über dem Feuer
Ein ganzer Tag Küche unter freiem Himmel: Brot aus dem Gusstopf, Schmorgericht am Dreibein, Gemüse aus der Glut und Dessert vom Feuer. Gegessen wird gemeinsam.
SFr190 -
Haltbar machen am Feuer
Vorräte anlegen ohne Kühlschrank: Früchte und Kräuter über der Wärme des Feuers dörren und in einem einfachen, selbst gebauten Räucherofen räuchern.
SFr59 -
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Winterküche am Feuer
Ein Nachmittag bis in die Dunkelheit: Über dem Feuer köchelt ein Eintopf, dazu gibt es Glühmost und zum Schluss Bratäpfel aus der Glut.
SFr120