Wir laden dich ein auf dem zauberhaft schönen Gelände der Schweibenalp einige unserer heimischen essbaren Wildkräuter kennenzulernen, dich mit ihnen vertraut zu machen und ihre Verwendungsmöglichkeiten zu entdecken.

Der Frühling ist die ideale Jahreszeit, die eigene Küche mit Wildkräutern zu bereichern und sich und seinem Körper damit etwas richtig Gutes zu tun. Wildkräuter im Frühjahr genossen geben Vitalität zurück und vertreiben letzte Reste von Winterschlaf. Sie sind Heil- und Genussmittel und meist verkannte Zeitgenossen, die am Wegrand wachsen. Wir freuen uns, dir alte Bekannte genauer vorstellen zu dürfen!

Zum Start gibt es einen kleinen Kräuter-Snack!

Verpflegung:
Im Anschluss an die Führung besteht die Möglichkeit der Teilnahme am Mittagsbuffet im Gästehaus für 31 CHF p.P.
Bitte um Mitteilung bei der Anmeldung.

Kursleitung: Lisa Raimund
Ihre Liebe zur Natur und zu den Menschen übersetzt Lisa in nährende Räume, in denen Begegnungen zwischen Menschen und Pflanzen auf lebendige Weise möglich werden. Dafür öffnet sie unterschiedliche Zugänge: die spannende Begegnung mit Pflanzenwesen, das Sammeln und Verarbeiten von Kräutern zu Heilmitteln und Naturkosmetik, das Kochen mit essbaren Wildpflanzen, das Feiern der Jahreskreisfeste und die alchemistische Kunst der Destillation, durch die die duftende Seele der Pflanze gewonnen wird. Lisas Webseite: www.flora-aurea.earth